Station 1 bietet einen Rambutan-Selbstpflückbereich (nur selbst gepflücktes Obst). Station 2 liefert das ewige Fruchtbuffet, wo das Personal kontinuierlich Durian, Mangostan, Mango, Santol, Schlangenfrucht, Papaya, Ananas, Jackfrucht, Sternfrucht, Rosenapfel schneidet – Durian-Laibe in Kindergröße sind erhältlich. Station 3 bietet 6 Damen mit Mörsern und Stößeln, die individuell zubereiteten Som Tam aus Stunden zuvor gepflücktem Gemüse zerstoßen.

Hauptsaison Mai-Juli, wenn die tropische Obstsaison in vollem Gange ist. Der Eintrittspreis deckt den Transport mit dem Trolley und unbegrenzte Früchte/Som Tam ab. Die Philosophie feiert "natürliche Süßigkeiten direkt aus den Armen des Baumes" und erkennt an, dass Menschen keine Desserts kreieren können, die mit natürlichen Früchten mithalten können.