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Smile Organic Farm Kochschule

Smile Organic Farm Kochschule
NatureChiang Mai

Smile Organic Farm Kochschule

Bio-Kochschule 45 Minuten von Chiang Mais Altstadt entfernt, nahe den heißen Quellen von San Kamphaeng, integriert einen persönlichen Garten, in dem die Mitarbeiter alle Zutaten "mit Liebe für gute Gesundheit" anbauen.

Die Farm-to-Table-Kochkurse unterscheiden sich von kommerziellen Kochschulen, die Zutaten auf dem Markt kaufen – hier siehst du die Pflanzen Stunden vor dem Kochen. Kleine Klassengrößen sorgen für persönliche Betreuung durch erfahrene, unterhaltsame Lehrer, einfach nachzukochende Rezepte und ein Rezeptbuch nach Abschluss.

Der Anfahrtsweg hält auf dem lokalen Markt, wo du das traditionelle Landleben beobachtest und so eine kulturelle Bildung erfährst, die über reine Kochkenntnisse hinausgeht. Die Kombination mit nahegelegenen heißen Quellen ermöglicht eine effiziente Tagesausflugskombination.

Monika

Monikas Tipp

Buche den Morgenkurs (Beginn 8:30 Uhr), der um 13:00 Uhr endet, und besuche anschließend von 14:00 bis 16:00 Uhr die San Kamphaeng Hot Springs zum Nachmittagsbaden. Die Zeitplanung ermöglicht es dir, zu kochen, wenn es kühl ist, und zu baden, wenn es heiß ist, was einen angenehmen Zeitplan ergibt, im Gegensatz zum Kochen am Nachmittag bei 35 °C Hitze.

Praktische Infos

  • Lage45 Min. von Chiang Mai Altstadt entfernt, nahe San Kamphaeng Hot Springs
  • KurseZutaten werden während des Kurses gepflückt, kleine Gruppengrößen, erfahrene Lehrer
  • GartenPersönlicher Bio-Garten, Zutaten von Mitarbeitern angebaut
  • ProdukteBasilikumsorten, Wurzelgemüse, Paprika, Pilze, Auberginen, Limetten, Kräuter
  • KombinationKombinieren Sie mit San Kamphaeng Hot Springs
  • InklusivleistungenRezeptbuch nach Abschluss

Budget

฿฿ (Mittlere Preisklasse) - Kochkurs-Pakete für ฿1.200-1.800

Inspiration Stories

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