Selbstgeführte Michelin-Nudel-Tour
Selbstgeführte Michelin-Nudel-Tour
Ayutthaya hat für eine kleine Stadt eine außergewöhnliche Konzentration an Michelin-prämierten Nudelshops.
Nai Liak Beef Noodles (Empfohlen) bietet geschmackvolle Rindfleischnudeln zu vernünftigen Preisen. Pa Porn Traditional Pork Noodles (Empfohlen) ist auf Tom-Yam-Nudeln spezialisiert. Uan Ja Noodle (Empfohlen) macht hausgemachte Rinderhackbällchen voller Geschmack. Pranom Shredded Chicken Noodles in Tha Wasukri (Bib Gourmand) serviert Nudeln, die so geschmackvoll sind, dass sie keine zusätzliche Würze benötigen. Eine selbstgeführte Nudel-Tour durch diese Michelin-Spots kostet weniger als eine Mahlzeit in einem Restaurant in Bangkok und bietet mehr kulinarische Bildung als die meisten Kochkurse.
Monikas Tipp
Erstelle eine Halbtagestour: Beginne bei Pranom für das Bib-Gourmand-Erlebnis, dann Nai Liak für Rindfleisch, Pa Porn für Schweine-Tom-Yam, und beende sie bei Uan Ja für Rinderhackbällchen. Vier von Michelin anerkannte Mahlzeiten für 300 Baht. Miete ein Fahrrad (50 Baht/Tag) und fahre dazwischen – Ayutthaya ist flach, die Distanzen sind kurz.
Praktische Infos
- Michelin Bib GourmandPranom Shredded Chicken Noodles (Tha Wasukri)
- Michelin RecommendedNai Liak Beef Noodles, Pa Porn Pork Noodles, Uan Ja Noodle
- Self-guidedCan create walking/cycling route between shops
- Total costUnder ฿500 for the complete trail
Budget
฿ (Budget) - Jede Schüssel ฿40-80, der gesamte Weg unter ฿500
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