Lim Lao Ngow Fischbällchen-Nudeln
Lim Lao Ngow Fischbällchen-Nudeln
Neun Jahre in Folge die Auszeichnung „Bib Gourmand“ von Michelin zu erhalten, geschieht nicht zufällig.
Dieser winzige Laden, 150 Meter in einer Seitenstraße von Chinatown, serviert Fischbällchen, die sie in ganz Thailand berühmt gemacht haben.
Die Fischbällchen werden täglich handgemacht – federnde Textur, dezenter Fischgeschmack, der nicht nach billiger Fischpaste schmeckt. Die Brühe ist klar, aber komplex. Die Nudeln sind frisch. Es ist einfaches Essen, das auf einem Niveau zubereitet wird, das internationale Anerkennung verdient.
Monikas Tipp
Bestell die große Schüssel mit gemischten Fischbällchen – du bekommst fünf verschiedene Sorten. Die weißen sind traditionell, aber die braunen (gerösteten) sind das, was die Einheimischen bestellen.
Praktische Infos
- Phone02 226 4651
- QueueExpect 15-30 minute waits during peak dinner
- SeatingPlastic stools, sidewalk tables
Budget
฿ (Budget) - Schüsseln ฿60-100
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