Tanbo Hühnchenreis
Tanbo Hühnchenreis
Hühnchenreis-Kult: Neben Hua Seng Hong gibt es ein Hühnchenreis-Lokal, das durch Einfachheit berühmt geworden ist: perfekt pochiertes Hühnchen, in Hühnerfett gekochter Reis, eine Suppe, die schmeckt, als hätte sie eine thailändische Großmutter gekocht.
Das ist alles. Das ist die gesamte Speisekarte.
Aber wenn Hühnchenreis so gut ist, braucht man keine Vielfalt. Das Hühnchen ist unglaublich zart. Der Reis ist duftend, ohne fettig zu sein. Das Saucen-Trio (dunkle Sojasauce, Ingwer, Chili) rundet alles ab. Es ist Soulfood, makellos zubereitet.
Monikas Tipp
Bestellung von „Khao Mun Gai Thawt“ – die frittierte Hähnchenversion. Jeder bekommt das pochierte Hähnchen, aber die frittierte Version verwendet denselben unglaublichen Reis und kommt mit extra knuspriger Haut. Es kostet ฿20 mehr und ist jeden Baht wert.
Praktische Infos
- Öffnungszeiten7 Uhr - 23 Uhr
- Phone065 058 5505
- SpecialtyServiert ausschließlich Variationen von Hühnerreis
Budget
฿ (Budget) - Hühnchen mit Reis ฿60-100
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