Yaowarat BBQ-Spieß-Verkäufer (Überall auf der Straße)
Yaowarat BBQ-Spieß-Verkäufer (Überall auf der Straße)
Gegrilltes am Spieß: Schwein, Hähnchen, Meeresfrüchte, Gemüse, mysteriöse Dinge, die besser schmecken, als sie aussehen.
Verkäufer bauen kleine Holzkohlegrills auf Bürgersteigen auf und erzeugen Rauchschwaden, die dich zu ihrem Stand leiten.
Die Schönheit liegt in der Einfachheit. Fleisch wird mariniert, aufgespießt, über Holzkohle gegrillt, mit Sauce bestrichen und noch brutzelnd übergeben. Du isst im Stehen, verbrennst dir leicht den Mund und kaufst sofort mehr.
Monikas Tipp
Die Schweinenacken-Spieße (je ฿15) vom Verkäufer nahe der Kreuzung mit der Soi 11 sind legendär. Er macht nur diese, sonst nichts. Sei vor 21 Uhr da, sonst sind sie ausverkauft.
Praktische Infos
- Scattered throughoutNo central location, follow smoke and crowds
- FreshnessWatch for high turnover vendors
- Eating styleStanding, casual, paper napkins
Budget
฿ (Budget) - Spieße ฿10-30 pro Stück, 5-10 Stück für eine Mahlzeit
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